Masakan Khas Batak

Horas..Saya mau berbagi informasi mengenai masakan khas Batak Toba,Banyak artikel membahas tentang naniura, namun yang saya lihat bahan-bahannya sudah sangat jauh berbeda dari bahan yang sebenarnya. Dekke naniura gambar dari wikipedia Naniura adalah masakan khas dari daerah sumatera utara tepatnya dari daerah Toba, yang sekarang sudah jarang ditemui. naniura jenis masakan yang diolah dari ikan tawar, bisa dari ikan mas maupun mujahir, namun yang paling sering diolah adalah ikan Mas, karena dagingnya yang lebih tebal dan durinya juga lebih sedikit dibandingkan dengan mujahir atau nila. naniura mirip dengan sushi dari Jepang, yang sekarang sangat digemari banyak orang. Perbedaannya adalah kalau naniura diolah dari ikan air tawar sementara sushi diolah dari ikan laut, dan perbedaan yang sangat besar adalah dari segi Bumbu, naniura sangat kaya akan bumbu sebagaimana memang masakan-masakan khas asal Indonesia lainnya. dan kalau Sushi yang diunggul